DE WIJNWIJZER
Pinot Grigio
Pinot Grigio en Pinot Gris zijn namen voor dezelfde druif. De stijl kan uiteenlopen van licht en fris tot voller en rijker.
Beeldcredit
Reinhold Möller · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0. Verkleind naar WebP; dezelfde beeldlicentie blijft van toepassing.Grigio betekent grijs
De schil heeft een grijsroze tint: het is een kleurmutatie van Pinot Noir. Toch wordt er vaak witte wijn van gemaakt. Pinot Grigio is de Italiaanse naam; in Frankrijk lees je Pinot Gris.
De maker bepaalt de stijl
Het ras kan ook stevige, aromatische wijnen geven. Onze Grigione en Bellamare laten vooral fruit en frisheid zien, met beschrijvingen van appel, peer en bloemen. De naam van de druif alleen voorspelt dus niet hoe vol of droog de wijn is.
Een druif geeft richting. Herkomst, rijpheid en de keuzes van de wijnmaker bepalen samen hoe jouw fles smaakt.
