DE WIJNWIJZER
Moscato
Moscato, ook bekend als Muscat, omvat meerdere aromatische druiven. De geur kan bloemig en uitgesproken fruitig zijn.
Beeldcredit
Jean-Marc Rosier / rosier.pro · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0. Verkleind naar WebP; dezelfde beeldlicentie blijft van toepassing.Een herkenbare aromatische groep
Muscat is geen enkel ras met overal dezelfde uitwerking: er bestaan verschillende muscatdruiven. Je kunt geuren tegenkomen die aan de druif zelf, bloemen of exotisch fruit doen denken.
Geurig betekent niet automatisch zoet
Van muscatdruiven worden droge, zoete en mousserende wijnen gemaakt. De aromatische geur vertelt dus niet hoeveel suiker er in het glas zit. Bij BaStolk vind je Moscato in Perla van Vincenzi; lees voor die fles het eigen smaakprofiel.
Een druif geeft richting. Herkomst, rijpheid en de keuzes van de wijnmaker bepalen samen hoe jouw fles smaakt.
