DE WIJNWIJZER
Cinsault
Een blauwe druif die vaak soepel, fruitig en soms licht kruidig overkomt. Je komt hem veel tegen in zuidelijke rosémengsels.
Beeldcredit
JPS68 via photoshop · Wikimedia Commons · Public domain. Verkleind naar WebP; dezelfde beeldlicentie blijft van toepassing.Cinsault of Cinsaut
Beide schrijfwijzen komen voor; Pl@ntGrape gebruikt Cinsaut. De druif kan aangename, soepele wijn geven en wordt daar ook nadrukkelijk genoemd als geschikt voor rosé.
Een zachte bijdrage
Cinsault hoeft een mengsel niet zwaarder te maken. Hij kan juist helpen een soepel en fruitig karakter te behouden. Bij onze rosé van Rousset vind je hem samen met Grenache, Syrah en Vermentino.
Een druif geeft richting. Herkomst, rijpheid en de keuzes van de wijnmaker bepalen samen hoe jouw fles smaakt.
