ONZE LEVERANCIERS
De huizen achter de fles
Wij werken alleen samen met wijnhuizen waar we zelf zijn geweest. Geen tussenhandelaren, geen catalogussen — gewoon twee mensen die op vakantie een fles openden en dachten: dit moet iedereen kunnen drinken.
Italie · Cola di Lazise · Gardameer · Veneto
Fratelli Vincenzi
Waar het voor BASTOLK allemaal begon
📍 Cola di Lazise · Veneto · Italie
Het verhaal
Dit is het wijnhuis waar het allemaal mee begon.
Niet met een businessplan. Niet met marktonderzoek. Maar met een fles die op tafel stond tijdens een vakantie aan het Gardameer — en twee vrienden die na de eerste slok even stil werden. Een van die momenten waarop de wijn het gesprek overneemt.
“Thuisgekomen zochten we de wijn op. Nergens te koop in Nederland. Dus besloten we het zelf te regelen. Dat was het begin van BASTOLK.”
Waar staan ze voor?
Cola di Lazise is geen naam die je zomaar kent. Maar wie er een keer geweest is, begrijpt meteen waarom de wijnen van Vincenzi zo smaken als ze smaken.
De wijngaarden staan op morainegrond — afzettingen die gletsjers achterlieten tijdens de ijstijd. Een bijzondere mix van klei, zand, grind en stenen die de wortels dwingt diep te graven. Het resultaat is wijn met karakter: mineralig, gelaagd, en nooit saai.
Wat ons meteen opviel: de breedte van het assortiment. Van frisse witte wijnen tot rijke Passito, van sprankelende rose tot Cabernet op oud eikenhout — Vincenzi beheerst het allemaal. Broer Claudio legt het zelf het liefst uit in de kelder, bij de vaten.
Alle druiven worden met de hand geoogst. De rode wijnen rijpen op eikenhouten vaten die al generaties meegaan. Geen shortcuts, geen haast.
Waarom wij met hen werken
Vincenzi is niet onze leverancier. Ze zijn de reden dat BASTOLK bestaat.
We staan achter elke fles die we verkopen — en dat begint met de mensen die hem maken. Bij Vincenzi weten we wat er in de fles zit, hoe het gemaakt is, en waarom het zo smaakt. Dat vertrouwen is de basis van alles.
En eerlijk: hun wijnen zijn betaalbaar zonder goedkoop te zijn. Precies wat BASTOLK uitdraagt.
Over het wijnhuis
| Locatie | Cola di Lazise, Veneto |
| Terroir | Morainegrond — klei, zand & grind |
| Specialiteiten | Pinot Grigio, Passito, Spumante, Rose, Cabernet |
| Rijping | Rode wijnen op oud eikenhout |
| Oogst | Met de hand geplukt |
| Bedrijf | Familiebedrijf, generaties lang |
Italie · Desenzano del Garda · Lugana DOC · Lombardia
Azienda Agricola La Rifra
Klein, eigenwijs en ongelooflijk goed
📍 Desenzano del Garda · Lugana DOC · Italie
Het verhaal
Sommige ontdekkingen komen niet via een importeur of een wijnbeurs. Ze komen via iemand die een fles meebrengt, een slok die doet stoppen met praten, en een sticker op de onderkant die je niet herkent.
Zo kwamen wij bij La Rifra terecht.
Dit kleine wijnhuis ligt net buiten Desenzano del Garda, aan de zuidoever van het Gardameer — precies op de grens van Lombardia en het Lugana DOC-gebied. Hier runnen de broers Claudio en Luigino Fraccaroli hun wijngaarden zoals het hoort: met aandacht, rust, en vooral zonder haast.
“Geen massaproductie. Geen marketingpraatjes. Gewoon wijn maken die klopt.”
Waar staan ze voor?
Bij La Rifra draait alles om een ding: de kracht van hun plek.
De bodems rondom het Gardameer zijn uniek — een mix van klei en zand, afgezet door het meer door de eeuwen heen. Die bodem geeft de wijnen hun typische mineraliteit: fris, droog, en met een diepte die je niet verwacht bij zo’n vriendelijke prijs.
Het meest geteelde druivenras is de Turbiana — lokaal ook Trebbiano di Lugana genoemd. Een druif die buiten de regio weinig bekendheid heeft, maar die in de juiste handen buitengewoon complex kan zijn. Bij La Rifra laten ze de druif zijn ding doen. Minimale interventie, zorgvuldig met de hand oogsten, en rustig de tijd nemen in de kelder.
Het resultaat? Wijnen die niet schreeuwen, maar wel blijven hangen.
Waarom wij met hen werken
La Rifra past perfect bij waar BASTOLK voor staat: kleine producenten die iets bijzonders maken, zonder dat de hele wereld het al weet. Dat is precies het moment waarop je het wilt ontdekken — voordat iedereen het kent en de prijs verdubbeld is.
Wij waren er zelf. Wij dronken de wijn. En we dachten: dit moet iedereen kunnen proeven.
Over het wijnhuis
| Locatie | Desenzano del Garda, Lombardia |
| Appellation | Lugana DOC |
| Terroir | Klei- en zandbodems langs het Gardameer |
| Druivenras | Turbiana (Trebbiano di Lugana) |
| Filosofie | Minimale interventie — de natuur doet het werk |
| Wijnmakers | Claudio & Luigino Fraccaroli |
