WIJN ONTDEKKEN MET BaStolk
Cortese en Pinot Grigio naast elkaar
Twee witte wijnen van hetzelfde huis zijn een prettig begin voor een kleine proeverij. Je houdt de maker gelijk en onderzoekt welke verschillen je zelf herkent.
Wat de bronnen over Fernanda noemen
Appel en peer komen terug in de smaakbeschrijving van Fernanda Cortese. In de geur wordt ook een lichte abrikoostoets genoemd. Het algemene karakter wordt fris en fruitig omschreven.
Wat de bronnen over Grigione noemen
Bij Grigione Pinot Grigio noemt de algemene beschrijving peer, groene appel en witte bloemen. Het mondgevoel wordt licht en fruitig beschreven, met een fijne zuurgraad. Beide wijnen kunnen dus aan peer doen denken, terwijl je toch verschillen ervaart.
De vraag die ertoe doet
Welk glas voelt voor jou frisser, welk glas voelt ronder, en welke wijn zou je nog eens willen schenken? Met die antwoorden leer je meer over je eigen voorkeur dan met een lijst woorden die je probeert te raden.