Provolo · Mezzane di Sotto · Valpolicella · Veneto
Alle wijnhuizen
Mezzane di Sotto · Veneto · Italië
Provolo
Vier generaties Provolo werken in de heuvels bij Verona. Hun wijnen vertellen verschillende kanten van dezelfde streek: aromatisch wit, stevige rode blends en Valpolicella Ripasso.
Van Guglielmo naar Marco, Matteo en Alessia
De familiegeschiedenis begint bij Guglielmo, die de grond kocht waarop hij werkte. Zijn zoon Luigino bouwde het bedrijf verder uit; daarna nam Marco de leiding over. Op de eigen website noemt het huis ook Matteo en Alessia, die met hun vader verder werken aan de volgende generatie Provolo-wijnen.
Een kelder met een onverwacht verleden
Volgens het familieverhaal verbouwde Luigino een tunnel tussen huis en bos tot plek voor houtrijping. De tunnel had eerder als vluchtmogelijkheid gediend. In de huidige kelder staan traditionele keuzes naast moderne techniek: het huis gebruikt onder meer betonnen tanks en bewaakt de omstandigheden bij het drogen van druiven.
Vier gezichten in onze selectie
Costa del Monte combineert Garganega en Viognier; Tuja is een vollere Garganega. Gino, genoemd naar Luigino, brengt Corvina en Rebo samen. Campotorbian laat de Ripasso-stijl zien. Zo kun je binnen één wijnhuis ontdekken hoeveel verschil druif en werkwijze maken.
VAN DIT WIJNHUIS
Wijnen van Provolo
Wijn van Provolo kopen? Bekijk hieronder de flessen, smaakprofielen en actuele voorraad bij BaStolk Vino. We bezorgen in Nederland.
Provolo · Mezzane di Sotto · Veneto
Gino Rosso Veneto IGT 2023 · Provolo
Provolo · Mezzane di Sotto · Veneto
Tuja Garganega Veronese IGT 2024 · Provolo
Provolo · Mezzane di Sotto · Veneto