Merum Passito IGT – Fratelli Vincenzi

Een glas, een rustig moment.

Pak een schoon wijnglas, wat water en eventueel een stukje neutraal brood. Schenk een kleine hoeveelheid in. Je hoeft je glas niet leeg te drinken; uitspugen kan ook.

Serveertip voor deze wijn: 14–16 °C · schenk in een ruim glas.

01 · Kijk

Houd je glas tegen een lichte achtergrond. Welke kleur zie je? Hoe helder of diep is de wijn?

02 · Ruik

Ruik eerst zonder te draaien. Wals daarna rustig en ruik opnieuw. Doet het je denken aan fruit, bloemen, kruiden of iets anders?

03 · Proef

Neem een klein slokje. Voelt de wijn fris, zacht, droog of vol? Hoe lang blijft de smaak hangen?

04 · Vergelijk & ontdek

Er is geen fout antwoord. Aroma’s zijn herinneringen en associaties, geen ingrediënten die aan de wijn zijn toegevoegd.

Wat vind je van deze wijn?